高精度双轴电子水平仪在测量过程中对外部电磁干扰的抗性是非常重要的，因为电子水平仪通常在各种环境中进行精准测量，而电磁干扰可能会对其测量准确性和稳定性造成影响。为了确保精准测量结果的可靠性，电子水平仪需要具备良好的抗干扰能力。

高精度双轴电子水平仪通常会采用特殊设计以提高其抗电磁干扰性能。设备通常会采用屏蔽设计，通过内部层层屏蔽结构，有效隔离外部电磁场对内部电子元件的影响，从而减小外部电磁干扰对设备的影响。

高精度双轴电子水平仪可能采用滤波技术，以在数据传输和信号处理过程中减小电磁干扰的影响。通过对采集到的数据进行滤波处理，可以有效抑制电磁干扰信号的影响，提高测量结果的准确性和稳定性。

设备还可能采用采样频率高、信噪比高的传感器，以提高其对电磁干扰的抵抗能力。传感器的高性能可以有效减小外部电磁场对传感器信号的影响，从而保证测量结果的可靠性。

厂家通常也会在产品设计和生产过程中，针对电磁干扰做出相应的测试和验证，确保产品在正常工作条件下对电磁干扰的高抵抗能力。这些测试常常包括电磁场环境下的信号稳定性测试、外部电磁场对设备测量准确性的影响测试以及标准测试等，以确保电子水平仪在真实使用环境中具备足够的抗干扰能力。

总之，高精度双轴电子水平仪对外部电磁干扰的抗性是确保其测量准确性和稳定性的关键因素。通过采用特殊设计、滤波技术和高性能传感器等手段，以及在产品设计和生产过程中的严格测试验证，设备能够有效抵抗外部电磁干扰的影响，保证精准测量结果的可靠性和稳定性。